www.infolife.com.ua - Новости

Магия кулинарии

Host Space - хостинг сайтов, отличная скорость и качество, регистрация доменов.

Блюда из круп 25-04-2007

Из круп приготовляют довольно большой ассортимент кулинарных изделий: различные каши, запеканки, крупеники, пудинги, биточки, котлеты и клецки.Крупы перед приготовлением из них блюд просеивают, перебирают и промывают для удаления посторонних примесей.Гречневую, перловую и пшеничную крупы для рассыпчатой каши иногда поджаривают. Крупу насыпают На противень слоем не более 30 мм и обжаривают в жарочном шкафу при температуре 100-150° до светло-коричневого цвета. Чтобы крупа не подгорала и равномерно...

Полезный йогурт 30-08-2005

Ныне популярный среди людей всех возрастов йогурт является интереснейшим кисломолочным продуктом человеческой деятельности. История йогурта начинается задолго до того, как почти сто лет назад нобелевский лауреат Илья Мечников выявил впервые чистые культуры молочнокислых бактерий, назвав их Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. На русский язык это переводится как стрептококк термофильный (который, если посмотреть в микроскоп, имеет шарообразную форму) и болгарская палочка. Вме...

страницы: [ 1 ]

Главная/ Поиск работы/ Карта сайта/ Обратная связь / Реклама

При цитировании прямая гипперссылка на infolife.com.ua обязательна.